你选拔主食吃“米饭”，还是更可爱吃“馒头”“面条”？除了口味的不同，如今好多东说念主更关爱的是：吃面食容易胖，还是吃米饭容易胖？
有征询对比米饭和面食有趣者的各别发现，爱吃面食的东说念主，更容易长胖！
吃面食的东说念主，如实更易发胖
2022年发表在《养分素》上的一项征询发现，在男性群体中，相较于更倾向于吃面食的东说念主群而言，频频选拔米饭看成主食者其全身性痴肥及中心地痴肥的风险显赫缩小。而关于女性而言，诚然合座痴肥各别不清醒，但在腹型痴肥方面相同不雅察到了雷同的趋势。
具体数据披露，要是用同等量的米饭取代面食（5次/周），与男性全身痴肥风险缩小19.4%相干；在女性中，作念雷同的替换也能使腹型痴肥的发生风险缩小8.2%。
相同是碳水，为什么吃面食更容易胖？征询者暗意，可能原因包括水稻和小麦的不同养分因素、烹调圭表和饮食摄入俗例导致。
比较来说，小麦麸质卵白和会过减少产热和能量铺张，导致体重的加多；而水稻中的卵白，则会促进脂肪剖析和收敛脂肪生成，来缩小甘油三酯水平以及抵抗痴肥。
此外，在烹调之后大米会吸入更多的水，以致于质地疏导但米饭比面食（比如馒头、面条、大饼等）有着更低的热量等。
主食这么吃，既控糖又不易发胖
养分师保举10种减脂又控糖的主食
注册养分师范英英2024年10月在个东说念主公众号刊文中，保举了10种合适秋冬季节吃的主食，它们不仅匡助鸿沟血糖，还能促进脂肪代谢，养分价值十分高。
树洞话题
扫码参与留言有契机赢得
后生湖南送出的独家文创礼物
送达【听浪·树洞】
你的留言有契机被中式发布于
@后生湖南 微信微博等平台上
每周六晚不见不散
本文由后生湖南详尽整理
转载请相干授权
- 接待团子们下方留言 点赞 转发-
起原|健康时报
组稿|豌豆 校对|阿澜
初审|凡粒陀 复审|景茜终审|宁小桃 九游体育app娱乐
景茜米饭湖南主食面食发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间就业。